황남빵 구매하러 경주에 가다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

황남빵 구매하러 경주에 가다

 

 

 

 

황남빵을 구매하여 먹기 위해 직접 경주 황남빵 만드는 곳으로 갔다.

 

황남빵을 판매하는 곳은 경상북도 경주시 태종로 783(지번주소 황오동 347-1)에 소재하고 있다.

 

맛과 전통을 3대째 이어가는 경상북도 지정명품 황남빵

 

www.hwangnam.co.kr

 

영업시간 : 매일 08:00 ~ 22:00

 

전화 : 054-749-7000 전국 예약·택배주문

 

황남빵은 등록상표이다.

 

특허 제0227448호(팥빵 제조)

 

연합상표등록 제138425호

 

상표등록 제397164호(상품)

 

서비스표등록 제041408호(상호)

 

의장등록 제217868호(포장상자)

 

의장등록 제224084호(성형구)

 

의장등록 제259656호(빵모양)

 

 

황남빵 판매가격은 황남빵 20개 20,000원

 

황남빵 30개 30,000원

 

전화 054-749-7000 전국예약·택배주문이 가능하다.

 

황남빵을 만드는 경주에는 직접 황남빵을 만드는 직원들의 모습이 보였다.

 

매일 신선한 황남빵을 만들어 판매하기 때문에 황남빵을 구매하러 오는 구매자가 시차를 두고 계속 황남빵을 판매하는 곳으로 돌어온다.

 

황남빵을 판매하는 곳에는 직원들이 직접 손수 황남빵을 만드는 모습을 보여 준다.

 

황남빵은 항상 신선하고 맛이 좋은 빵을 판매한다.

 

황남빵은 경주의 특산물이자 행정안전부가 지정하는 경상북도 명품이다.

 

황남빵을 먹어보면 달콤하고 맛이 아주 좋다.

 

1939년부터 ~ 현재까지

 

황남빵의 유래

 

경주 황남동에서 만들기 시작했다고 해서 ‘황남빵’이라 부르는 이 빵은 지금은 고인이 된 최영화(1917-1995년)옹이 조상대대로 집안에서 팥으로 밥과 떡을 빚어 먹던 것을 독창적으로 개발하여 1939년부터 만들어 왔다.

 

현재는 최영화옹의 차남인 최상은씨가 선친의 비법을 전수해 운영되고 있으며, 그 아들과 함께 3대에 걸쳐 전통을 이어가고 있다.

 

탄생 82년을 넘긴 황남빵이 경상북도의 명품으로 또 가장 사랑받는 대표적인 경주의 특산물로 확고한 자리를 잡았다는 사실은 우리의 끈끈한 삶과 민족의 애환을 함께 겪어온 국민의 빵이라는 상징적인 의미를 담고 있으며 창시자 최영화옹의 거짓 없는 삶과 철저한 장인정신이 빚어낸 한국식의 독창적인 빵이었기에 가능한 일 이었다.

 

지금도 독특한 맛의 전통을 이어가기 위해 전공정을 직접 손으로 만들고 황남빵의 그 명성은 이미 전국에 널리 알려져 있고 이제 세계를 향한 발걸음을 내디디고 있다.

 

천년 신라의 향기를 머금은 신비한 맛 경주신미(慶州神味)

 

한국명품 경주특산(韓國名品 慶州特産)

 

3대 황남빵의 철학

 

황남빵은 순수한 국산 팥만을 사용한다.

 

황남빵은 방부제나 화학첨가료를 사용하지 않는다.

 

황남빵은 전공정을 기계를 사용하지 않고 직접 손으로 만든다.

 

 

황남빵의 맛

 

황남빵의 맛은 달지않고 팥소에서 우러 나오는 그윽하고 깊은 팥맛과 부드럽게 반죽된 빵의 껍질에서 나오는 고소한 맛이 잘 조화되어 황남빵만의 독특한 맛을 내고 있다.

 

이는 순수한 우리팥만을 엄선하여 장시간 삶고 거르고 달여서 팥소를 만들고 우리 입맛에 맞도록 재료를 잘배합하여 만든 반죽피를 손으로 잘 감싼 다음 고온의 오븐에 넣고 구워냄으로 뜨거운 황남빵의 맛이 탄생된다.

 

따끈하지만 흘러내리지 않고 달지 않으며 구수한 황남빵만의 독특한 맛을 경험해보시기 바란다.

 

황남빵을 맛있게 드시려면 ...

 

드실 때는

차가운 우유나 따뜻한 차와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

 

보관은

실온에서 4~5일 서늘한 곳에, 장기 보관시 냉동실(밀봉)에 하시면 됩니다.

 

냉동보관된 빵은

냉동실에서 꺼낸 후 필요량을 뚜껑이 있는 용기에 담아서 전자렌지에 데워 드시면 됩니다.

 

오늘 무더운 날이지만 맛있는 황남빵을 구매하기 위하여 경주 황남빵을 만들고 판매하는 곳으로 갔다.

 

오늘 아침에 만든 황남빵을 구매하며 먹어보니 정말 맛이 너무 좋다.

 

 

 

 

경주 황남빵을 만들고 판매하는 황남빵 공장 판매소에서

 

제9기(2022년) 경산시 SNS 서포터즈 황금천