물과 건강
경북도민행복대학 명예도민석사과정 남부권역 대구한의대학교 삼성캠퍼스 13회차 교육을 실시했다.
경북도민행복대학 명예도민석사과정은 2022년 6월 14일 화요일 15시에 경상북도 경산시 한의대로 1(지번주소 유곡동 290-1) 대구한의대학교 삼성캠퍼스 9호관 학술정보관 103호에서 경북도민행복대학 명예도민석사과정 남부권역 대구한의대학교 삼성캠퍼스 강의가 있었다.
수업은 코로나19 오미크론 신규 확진자 발생 증가로 인해 수강생과 진행요원과 강사 등 코로나19 정부 방역수칙을 지키며 거리 제한을 지키며 진행됐다.
13회차 강의는 대구한의대학교 박종웅 명예교수의 “물과 건강”을 주제로 강의를 했다.
강의 내용을 살펴 본다.
건강관리의 기본 3요소
⓵ 음식(영양)
균형 잡힌 식사와 수분섭취, 면역강화 식품섭취, 영양 밸런스
⓶ 운동
규칙적으로 꾸준하게 운동하기
③ 휴식(마음)
수면시간 확보, 스트레스 관리
● 건강에 좋은 물
깨끗한 물, 안전한 물
인체에 필요한 미네랄을 함유한 물
약 알칼리성이고 용존산소가 풍부한 물
물 분자가 작고 자연에너지를 갖고 있는 신선한 물
● 물의 중요성
물(H2O) : 수소와 산소의 결합물
고체, 액체, 기체로 존재하는 유일한 물질
생명체의 중량에 70~80% 차지
(인체 70%, 어류 80%, 미생물 95%)
체내 수분 1~3% 부족 : 심한 갈증
5% 부족 : 혼수상태
10% 부족 : 심근경색, 심장마비
20% 부족 : 생명 위협
체내 수분이 부족하면
현기증, 무력감, 구역감, 맥박저하 등이 나타남
- 혈액순환 저하 ⇨ 근육, 피부 기능 저하
- 전해질 부족 ⇨ 심혈 관계, 신경계에 무리
● 물의 분포
지구표면의 3/4이 바다, 빙원, 호소, 하천으로 구성
⓵ 바닷물 97.5%
해수 96.5%
염지하수 0.94%
염호수 0.06%
⓶ 담수 2.5%
빙하와 만년설 1.76%
지하수 0.76%
하천과 담수호 0.0019%
● 수자원의 종류
⓵ 빗물
⓶ 지표수 – 하천수, 호소수, 빙하
③ 지하수 – 천층수, 심층수, 복류수, 용천수
④ 해수
빗물
공기중 가스성분 흡수
해안가 부유 염류 용해
산성비(㏗ 5.6 이하)
토우 및 방사능 물질
지표수
집수구역 특성에 따라 크게 변동
오염원에 직접 노출
부유성 유기물 함량이 높음
지하수에 비해 경도가 낮음
호수수의 경우 하천에 비해 부영양화 발생 가능성이 크고 자체정화 능력이 현저히 떨어짐
지하수
수질변동이 적소 유속이 느리며 수온변화가 적음
무기물함량이 높고 알칼리도 및 경도가 높음
자정작용 속도가 느리고 유량변화가 적음
자연·인위적인 국지조건에 크게 영향 받음염분 함량이 지표수 보다 30% 이상 높음
부유고형물 및 탁도가 낮고 환원 상태임
● 먹는 물의 종류
자연상태의 물이나 자연상태의 물을 먹기에 적합하도록 처리한 물
수돗물, 먹는 샘물, 먹는 염지하수, 먹는 해양심층수
● 유튜브 <환경과 생명채널> 시청 권장
건강에 좋은 활성수를 만드는 방법
대구한의대학교 명예교수 박종웅
* 동영상을 보고 집에서 활성수를 만들어 먹으면 건강에 좋다고 한다. *
https://youtu.be/kbR6mXmDZXQ
● 신체와 물
몸의 구성성분
물 66%, 단백질 16%, 지방 13%, 무기염류 4%, 탄수화물 0.6%, 기타 0.6%
● 인체내 물의 다양한 기능
소화기능, 혈액순환, 체온조절 및 유지, 영양소 및 산소운반, 피부 탄력성 유지, 노화방지, 노폐물 및 독소물질 배출
● 인체 수분 함량
신체 70%, 근육 75%, 피부 64%, 뼈 22%
눈 95%, 뇌 75%, 혈액 83%, 허파 80%, 심장 79%, 간 86%, 신장 83%
● 체내 물이 흡수 및 배출되는 시간
혈액 30초, 피부조직 10분, 뇌 1분, 간·심장·신장 20분, 물섭취 2시간 후 소변 배출
● 연령별 인체내 수분함량
신생아 75% ⇨ 20-30대 70% ⇨ 40-50대 60% ⇨ 60-70대 50% 이하
● 왜 물을 마셔야 하는가?
물은 칼로리가 0인 착한 음료로 생명수
호흡기, 비뇨기, 심혈관, 대사 질환 등 각종 질병 예방
체내 수분 부족으로 인한 무기력과 피곤 및 두통 유발 방지
신체기능의 윤활작용과 피부 윤택성 향상
몸 안에 축적된 노폐물 배출 역할
위산 분비 억제로 소화장애 완화
● 물 섭취 방법
기상직후 1잔은 체내 신진대사 촉진, 혈액순환 강화
매 식사 30분전 1잔은 과식방지, 소화촉진
일과 중 2-3잔은 피로회복, 카페인 음료 및 니코틴 욕구 억제
취침 30분전 1잔은 뇌졸중, 심장마비, 다리경련 방지 및 숙면유도
샤워하기 전 1잔은 갈증해소, 수분보충
운동시 물섭취는 근육신경회복과 혈전 및 갈증 해소(Ca:Mg = 2:1)
하루 적정량을 조금씩 틈틈이 마실 것
● 하루 물 권장량은?
⓵ 세계보건기구(WHO)
성인기준 1일 1.5-2L 물 섭취 권장
200mL 컵 7-8잔
⓶ 내 몸에 필요한 물 섭취 권장량
몸무게(kg) x (0.03~0.033) L/kg
50kg x 0.03L = 1.5L
60kg x 0.03L = 1.8L
70kg x 0.03L = 2.1L
● 어떤 물을 마셔야 할까?
유해한 화합물과 병원성 미생물 등의 오염이 없고, 인체에 필요한 적당량의 미네랄이 함유된 맛있는 물
위생적인 물 ⇨ 안전한 물 ⇨ 맛있는 물
● 수돗물을 직접 마시지 않는 이유는 무엇일까?
첫째, 노후 상수관 문제
둘째, 상수원 오염
셋째, 이물질 및 냄새 발생
넷째, 부정적 선입견
● 미네랄(Mineral)이란?
⓵ 미네랄의 중요성
생명 유지를 위한 인체 5대 필수영양소 중 하나로
신체의 성장과 유지
체내의 여러 생리 기능 조절 및 유지
신경자극의 전달
근육 기능 조절
각종 효소의 생성과 기능 등
⓶ 인체 내 미네랄의 함유량에 따른 분류
다량 원소(체중의 0.05% 이하이거나 1일 섭취 권장량이 100mg 이상)
칼슘(Ca), 마그네슘(Mg), 칼륨(K), 나트륨(Na), 인(P), 황(S), 염소(Cl) 등
소량 원소(체중의 0.05% 이하이거나 1일 섭취 권장량이 100mg 이하)
철(Fe), 망간(Mn), 아연(Zn), 구리(Cu), 몰리브덴(Mo), 크롬(Cr), 요오드(I), 셀레늄(Se), 게르마늄(Ge) 등
③ 인체내 미네랄 종류별 주요 기능
칼슘(Ca) - 뼈와 치아의 형성, 근육조절 및 정신안정
마그네슘(Mg) - 효소 촉매, 혈부전 예방 및 신경기능 조절
칼륨(K) - 세포 내에 산 평형 조절, 혈압상승 억제
나트륨(Na) - 체내의 삼투압 유지 및 수분 균형
인(P) - 뼈 및 치아 형성
황(S) - 모발, 피부, 손톱 건강 유지
염소(Cl) - 수분 평형, 소화 촉진, 신경자극 전달
철(Fe) - 헤모글로빈 생성
망간(Mn) - 뼈 형성 관여, 세포 재생, 면역기능
아연(Zn) - 호르몬 활성과 성장 촉진, 상처치유
구리(Cu) - 헤모글로빈 합성, 뼈 손실 방지, 피부탄력
몰리브덴(Mo) - 체내 산화 환원 반응 관여
크롬(Cr) - 인슐린 작용 촉진, 효소 활성 등 대사 향상
요오드(I) - 성장 발육 촉진 및 갑상선 호르몬 생성 기여
셀레늄(Se) - 항암작용, 황산화 작용, 노화방지
게르마늄(Ge) - 항암, 항바이러스, 혈압상승 억제
경북도민행복대학 명예도민석사과정은 (재)경상북도인재평생교육진흥원에 본부를 두고 경북 동부권역, 서부권역, 남부권역, 북부권역 4개 권역으로 명품 아카데미형 교육과정으로 경북학, 시민학, 미래학, 인문학, 사회·경제, 문화·예술, 생활·환경 등 다양한 영역에 걸쳐 재미있고 수준 높은 교육과정으로 3월 15일(화)부터 12월 7일(수)까지 매주 화요일 15시부터 18시까지 3시간 수업으로 30차 시에 걸쳐 진행된다.
교육장소는 경상북도 경산시 한의대로 1(지번주소 유곡동 290-1) 대구한의대학교 삼성캠퍼스 9호관 학술정보관 103호에서 경북도민행복대학 명예도민석사과정 남부권역 대구한의대학교 삼성캠퍼스(전화 053-819-7703) 강의를 한다.
교육대상은 45명 정도이다.
주최는 경상북도이다.
주관은 경북인재평생교육진흥원과 대구한의대학교이다.
13회차 강의는 대구한의대학교 박종웅 명예교수의 “물과 건강”을 주제로 강의를 듣고 물과 건강을 이해하는데 상당한 도움이 됐다.
건강관리의 기본 3요소, 건강에 좋은 물, 물의 중요성, 물의 분포, 수자원의 종류, 수자원의 특성, 먹는 물의 종류, 몸의 구성성분, 인체 내 물의 다양한 기능, 인체 수분 함량, 체내 물이 흡수 및 배출되는 시간, 연령별 인체내 수분함량, 왜 물을 마셔야 하는가?, 물 섭취 방법은?, 하루 물 권장량은?, 어떤 물을 마셔야 할까?, 수돗물 이용실태, 수돗물을 직접 마시지 않는 이유는 무엇일까?, 미네랄이란?, 마시는 물의 수질에 관하여 많이 알게 되었다.
남은 것은 이러한 이론을 배웠으니 실생활에 적용하는 것이 중요하다.
사람의 인체에는 물이 아주 소중하고 중요하다.
물을 적절하게 마셔서 건강에 많은 도움이 되도록 적극 노력을 해야 하겠다고 다짐하는 시간이 되었다.
경북도민행복대학 명예도민석사과정 남부권역 대구한의대학교 삼성캠퍼스에서
제9기(2022년) 경산시 SNS 서포터즈 황금천
* 황금천 경북도민행복대학 명예도민석사과정 남부권역 대구한의대학교 학생회장 *
* 물은 우리 인체에 아주 중요한 요소이기 때문에 다함께 배우고 알고 깨닫고 실제 일상생활에 실천하면 유익한 정보라 생각되어 공유하고자 한다. 아는 것보다 실천이 더 중요하다.*
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